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油菜-別有病食品庫(kù)
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名稱】:油菜
別名】:蕓苔、胡菜
拼音】:yóu cài
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歸經(jīng)】:肝,脾,肺
功效】:散血、消腫、解毒
適宜】:產(chǎn)后瘀血腹痛、乳癰、丹毒、血痢、勞傷吐血
禁忌】:小兒麻疹、瘡疥、狐臭、早孕期婦女
特點(diǎn)】:修復(fù)粘膜、降血脂之佳品
描述】:
1. 降低血脂:油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來(lái)降血脂。中醫(yī)認(rèn)為油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。
2. 解毒消腫:油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對(duì)進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制,對(duì)皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3. 寬腸通便:油菜中含有大量的植物纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間,從而治療多種便秘,預(yù)防腸道腫瘤。
4. 強(qiáng)身健體:油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。


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