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有什么別有病
別有病首頁->>食品庫>>蒜苗詳細(xì)介紹
蒜苗-別有病食品庫
【名稱】:蒜苗
【別名】:蒜苔、蒜毫
【拼音】:suàn miáo
【 性 】:溫
【 味 】:辛
【歸經(jīng)】:脾,肺,胃
【功效】:醒脾氣,消谷食
【適宜】:高血壓、動(dòng)脈硬化、肺結(jié)核、癌癥、感冒、食欲不振
【禁忌】:胃潰瘍、便秘、青春痘、腎炎、
【特點(diǎn)】:抗癌壯陽佳品
【描述】:
1、開胃:青蒜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。
2、防感冒:還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預(yù)防流感,腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。
3、保護(hù)血管:青蒜對于心腦血管有一定的保護(hù)作用,可預(yù)防血栓的形成
4、抗癌:保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,對預(yù)防癌癥有一定的作用。
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