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有什么別有病
別有病首頁(yè)->>食品庫(kù)>>香菜詳細(xì)介紹
香菜-別有病食品庫(kù)
【名稱(chēng)】:香菜
【別名】:胡荽、芫荽
【拼音】:xiang cai
【 性 】:溫
【 味 】:辛
【歸經(jīng)】:脾,肺
【功效】:發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中
【適宜】:風(fēng)寒感冒、脫肛、小兒麻疹、食欲不振
【禁忌】:癌癥、氣虛體弱、胃潰瘍、皮膚癥、
【特點(diǎn)】:提升食欲之佳品
【描述】:
1、去腥膻:香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。它能祛除肉類(lèi)的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。
2、透疹:香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。
3、開(kāi)胃:另具和胃調(diào)中的功效,是因香菜辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有開(kāi)胃醒脾的作用。
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