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黑米-別有病食品庫
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【名稱】：黑米
【別名】：紫米
【拼音】：hēi mǐ
【 性 】：平
【 味 】：甘
【歸經】：脾,胃
【功效】：開胃益中、健脾活血、明目
【適宜】：產后血虛、病后體虛、貧血、腎虛、年少須發(fā)早白
【禁忌】：脾胃虛弱
【特點】：被譽為“補血米”、“長壽米
【描述】：

1.營養(yǎng)豐富：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；
2. 搞衰老：黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能；
3. 保護血管：黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量、降低血壓等功效
4. 抗癌：抑制癌細胞生長的功效；

 

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