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西紅柿-別有病食品庫
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名稱】:西紅柿
別名】:番茄、洋茄
拼音】:xi hong shi
】:微寒
】:甘,酸
歸經(jīng)】:肝,肺,胃
功效】:清熱解毒,涼血平肝,生津止渴
適宜】:糖尿病,牙齦出血,癌,高血壓、心臟病、腎病、肝炎、
禁忌】:胃寒之人不宜生吃,痛經(jīng)
特點(diǎn)】:果、菜兩用食物,所含維C不怕加熱
描述】:

1、保護(hù)血管:西紅柿含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。

2、抗前列腺癌:番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

3、抗衰老:西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。

4、改善牙齦出血:經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃西紅柿有助于改善癥狀。它所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。



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