新華網(wǎng)北京5月31日電（記者 崔靜）“保健食品不同于一般食品，不能像普通食品一樣進行管理?！奔磳⒂?月1日正式施行的食品安全法，吸納了多年來社會各界對于保健食品監(jiān)管的意見，在提高保健食品的準入門檻上邁出重要一步。

??? 　2009年2月28日經(jīng)全國人大常委會表決通過的食品安全法規(guī)定：“國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。”

??? 　同時，法律為保健食品設(shè)定了必須遵守的“硬杠杠”：不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應(yīng)當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。

??? 　近年來，隨著國民生活水平的提高，保健食品產(chǎn)業(yè)急劇升溫。據(jù)統(tǒng)計，截至2007年底，我國已審批保健食品8900多種，年產(chǎn)值達1000多億元。

??? 　然而，由于缺乏監(jiān)管、準入門檻過低，導致我國保健食品行業(yè)多年來呈現(xiàn)產(chǎn)品泛濫、價格混亂、質(zhì)量堪憂的局面。部分企業(yè)擅自生產(chǎn)保健食品，有的產(chǎn)品進行虛假宣傳，夸大功能、誤導公眾，給食品安全埋下了隱患。

??? 　“保健食品行業(yè)魚龍混雜，提高準入門檻是大勢所趨?！敝袊＝f(xié)會秘書長徐華鋒告訴記者，“嚴格監(jiān)管、提高門檻有助于規(guī)范行業(yè)，助推行業(yè)發(fā)展?！?br />

　??? 根據(jù)新出臺的食品安全法，保健食品的“具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定”。徐華鋒表示，目前具體管理辦法正在起草過程中，這一管理辦法必將對保健食品的注冊審批、生產(chǎn)標準和市場營銷都做出相關(guān)規(guī)定，提高準入門檻是大的趨勢。

　??? 為貫徹食品安全法對加強保健食品監(jiān)管的要求，國家食品藥品監(jiān)管局近期已多次下發(fā)通知，要求各地繼續(xù)加強對保健食品源頭的把關(guān)，嚴格審評審批，適時組織對上市保健食品進行集中清理整頓。

　??? 同時，國家食品藥品監(jiān)管局要求各地組織開展保健食品違法添加藥物專項檢查，重點加強對群眾反映強烈的減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽驗，嚴厲懲治保健食品中違法添加藥物的行為;組織開展保健食品標簽、說明書內(nèi)容專項檢查，嚴厲打擊夸大和虛假宣傳的行為。