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王宜:五一出游謹(jǐn)防花粉過(guò)敏的飲食對(duì)策

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2012-5-1 09:06

  【byb.cn】?(摘自:搜狐博客)我的朋友春天花粉過(guò)敏,她詢(xún)問(wèn)在飲食上如何改善過(guò)敏,過(guò)敏與諸多因素導(dǎo)致,有個(gè)人體質(zhì)也有外界環(huán)境,從飲食上如何調(diào)整,時(shí)常是在查找自身的過(guò)敏原,加以避免食用、接觸。

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????? 常推薦要充分?jǐn)z取維生素A、維生素C、維生素E。這些維生素具有抑制過(guò)敏癥發(fā)生的功效。此外,受過(guò)敏炎癥產(chǎn)生的活性物質(zhì)的影響,過(guò)敏癥狀會(huì)加重,而這些維生素具有抗氧化作用,可以防止癥狀?lèi)夯?/p>

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????? 我在日本宗像伸子的文章中有過(guò)這樣的指導(dǎo),他稱(chēng)之為飲食對(duì)策,首先選用魚(yú)的脂類(lèi)中含量較多的ω—3多不飽和脂肪酸能夠減少引起過(guò)敏癥的物質(zhì)。飲食要以魚(yú)類(lèi)為中心,積極食用富含ω—3多不飽和脂肪酸的沙丁魚(yú)、青花魚(yú)、鲅魚(yú)等青背魚(yú)。如果有可能的話(huà),盡量選擇用天然物質(zhì)而不是人工飼料養(yǎng)殖的。

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  吃肉的時(shí)候,盡量不要吃肥肉和雞皮。其次,不要過(guò)于依賴(lài)加工食品。加工食品大多使用添加劑?;瘜W(xué)食品容易誘發(fā)過(guò)敏癥,因此,應(yīng)盡可能食用手工制作的食物,減少食用方便食品。

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