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食鹽中發(fā)現(xiàn)四種微塑料

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2024-1-23 00:01
    【byb.cn 】(來源:科技日報)印尼安達拉斯大學(xué)科學(xué)家對該國21個食鹽品牌進行了抽樣,發(fā)現(xiàn)每個品牌都含有4種不同的微塑料。相關(guān)論文發(fā)表于最新一期《全球環(huán)境科學(xué)與管理雜志》。

  微塑料被定義為從5毫米到1微米的塑料碎片,大多數(shù)來自瓶子和食品包裝等一次性塑料。這些塑料降解緩慢,在被分解為越來越小的碎片時會產(chǎn)生微塑料。人類和其他生物攝入微塑料后,可能對健康和生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生未知的影響。

  在最新研究中,研究團隊從市場和超市購買了21個品牌的食鹽。他們先從每個品牌中稱量出50克鹽,然后將其與水混合以去除有機雜質(zhì)。接著,他們將燒瓶中的剩余樣品置于熱板上,并在65℃條件下以每分鐘300轉(zhuǎn)的速度攪拌30分鐘。隨后,他們將樣品在室溫下冷卻并攪拌,直到鹽完全溶解。最后,團隊通過顯微鏡觀察燒瓶中剩下的物質(zhì),根據(jù)形狀、大小和顏色識別出4種類型的微塑料。其中塑料碎片最常見(67.49%),其次是纖維(23.82%)、薄膜(6.08%)和顆粒(2.61%)。

  研究人員表示,這些微塑料與癌癥、心臟病和癡呆癥的發(fā)展以及生育問題相關(guān)聯(lián)。而且,他們在每公斤食鹽中檢測出多達33個微塑料顆粒,這意味著人們每年會攝入相當(dāng)數(shù)量的微塑料。
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