預(yù)防膽石癥把好飲食關(guān)
吃得太好,膽囊鬧騰
膽囊是人體的重要器官,有著不可替代的作用。它主要負(fù)責(zé)儲存和濃縮膽汁,調(diào)節(jié)膽道壓力,同時分泌一些黏液性物質(zhì),保護(hù)黏膜。此外,膽囊還是人體的免疫器官,可以分泌一種免疫球蛋白保護(hù)腸道。
遺憾的是,由于食用油膩食物過多、飲食不節(jié)制、三餐無規(guī)律等不良飲食習(xí)慣,使得現(xiàn)代人的腸胃負(fù)擔(dān)日益加重,吃得“太好”、“太飽”,不僅容易造成身體疲勞過度,還會導(dǎo)致或加重膽石癥、膽囊炎等一系列消化系統(tǒng)疾病。加上很多老百姓只把膽囊看成一個“袋子”,認(rèn)為其可有可無,更談不上重視,導(dǎo)致膽囊疾病的發(fā)病不斷增多。據(jù)北京、上海、廣州三地統(tǒng)計,我國膽囊疾病的發(fā)病率已超過10%,而且每年還在以1%的速度增長。膽囊結(jié)石、息肉等疾病,已成為綜合醫(yī)院外科住院患者的主要病種。
五個忌口,八項規(guī)范
目前,醫(yī)學(xué)上還沒有發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石的確切病因,脂類代謝異??赡苁侵匾恼T因。因此,保腸養(yǎng)胃、預(yù)防膽囊疾病要從生活方式做起,其中,飲食控制是至關(guān)重要的一環(huán)。
首先,堅持四個“原則”。飲食宜清淡,以少渣、容易消化的飲食為主,避免能夠引起腹部脹氣的食物與濃烈的調(diào)味品,以防膽囊的劇烈收縮而造成急性發(fā)作;食用油應(yīng)以植物油為主,因植物油有一定的利膽作用;烹飪時宜采用蒸、煮、燉的方法;肥胖患者要適量限制糖類和含糖量高的食物攝入。
其次,做到5個“忌口”
1.忌膽固醇較高的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
2.忌高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導(dǎo)致疼痛。
3.忌節(jié)假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。
4.忌食辛辣刺激的調(diào)味品,如辣椒、胡椒等。
5.忌煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣等,易誘發(fā)膽絞痛。
最后,遵循8個“規(guī)范 ”
生活方式的全面調(diào)整是必不可少的,膽囊疾病患者不妨把下面的生活規(guī)范作為目標(biāo),監(jiān)督自己。
1.維持理想體重。
2.保持運(yùn)動的習(xí)慣。
3.注意飲食安全衛(wèi)生、定時定量。
4.絕對禁止暴飲暴食。
5.避免長時間坐姿。
6.避免過于疲勞。
7.不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。
8.若有便秘癥狀,須積極治療。
中藥幫忙,利膽排石
人如果沒有了膽囊,膽汁就會不停地排到腸道中,刺激產(chǎn)生消化不良、腹瀉等不適。過多的膽汁還可能反流進(jìn)胃和食道,誘發(fā)反流性胃炎、食道炎等。因此,我們應(yīng)該珍重和保護(hù)它。在這方面,中藥防治膽石癥有獨(dú)到的特色與優(yōu)勢,中藥復(fù)方是中醫(yī)使用防治膽石癥的主要藥物形式。使用中藥治療膽石癥,具有無禁忌癥、安全、有效、副作用小、易被患者所接受等諸多優(yōu)點。
步長制藥膽石利通片全國獨(dú)家品種,屬國家三類新藥、中藥保護(hù)品種,并獲得國家發(fā)明專利的肯定。它由硝石、白礬、郁金、三棱、金錢草、大黃等11味藥組成。咸、辛、苦為本方藥之主味,性味符合咸以軟堅散結(jié),辛以行氣散瘀,苦以降瀉濕熱之旨;寒為本藥之主性,可清熱、解毒、利下。其功能主治為理氣解郁,化瘀散結(jié),利膽排石,是膽囊炎、膽結(jié)石患者的良好選擇?!?(陳 蕓)
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