調(diào)查顯示 老人普遍貧血
【byb.cn 】(來(lái)源:生命時(shí)報(bào))老年人代謝能力弱,脂肪易堆積。為了躲開(kāi)高血壓、糖尿病等疾病,不少老人堅(jiān)信“千金難買老來(lái)瘦”,盲目拒絕肉、蛋等食物。然而,老人瘦和貧血的問(wèn)題遠(yuǎn)比肥胖更加突出。在今年的全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)上,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所教授趙文華指出,75歲以上老人低體重率占10.1%,60歲以上老人貧血率超過(guò)15.0%。
受訪專家:北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授 馬冠生
中國(guó)健康教育中心教授 沈雁英
老人普遍瘦和貧血
第六次全國(guó)人口普查結(jié)果顯示,我國(guó)60歲以上老人占全國(guó)總?cè)丝诘?3.33%,65歲以上老人占8.92%,預(yù)計(jì)到2020年我國(guó)65歲以上老人數(shù)量將達(dá)2.5億。與此同時(shí),老人的健康狀況并不樂(lè)觀。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),全球49個(gè)高收入國(guó)家的人均健康壽命為70歲,而我國(guó)為66歲;發(fā)達(dá)國(guó)家60歲以上人口中,健康比例超過(guò)60%,我國(guó)僅43%左右。
世界衛(wèi)生組織對(duì)65歲以上老年人的貧血定義為:男性血紅蛋白<130克/升,女性<120克/升。貧血包括急性貧血和慢性失血性貧血。急性貧血由急性失血導(dǎo)致,主要癥狀是消化道出血、臉色蒼白、頭腦昏沉等;慢性失血性貧血一般是由亞急性與慢性感染引起,慢性腎臟病、惡性腫瘤及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎也可能引起慢性失血性貧血,主要癥狀為體力不支、耳鳴、頭暈、食欲不振,嚴(yán)重的會(huì)引起心功能紊亂、衰竭,甚至腎臟也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。由于老年人?;加卸喾N疾病,貧血癥狀容易與其他疾病癥狀混雜,輕微貧血極易被忽視。
老人消瘦是易被忽視的另一大健康問(wèn)題。一項(xiàng)針對(duì)上海地區(qū)三家長(zhǎng)照機(jī)構(gòu)老年人營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查顯示,600名參試者中,營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率為10.67%,營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)為43.67%;貧血發(fā)生率為35.6%,低蛋白血癥發(fā)生率為26.5%;蛋白質(zhì)、鐵、硒、鋅、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 攝入不足;鈣、膳食纖維攝入嚴(yán)重不足。
如果老人過(guò)瘦,身體的新陳代謝和各種生理功能都會(huì)比正常老人弱,對(duì)饑餓和勞累的耐受能力差,常常會(huì)精神不振;過(guò)瘦的老人由于體內(nèi)貯存的能量物質(zhì)少,往往經(jīng)不起疾病尤其慢性消耗性疾病的折磨,使痊愈時(shí)間延長(zhǎng);老年人太瘦還是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨關(guān)節(jié)炎等疾病的重要因素之一。
瘦和貧血的三大原因
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所老年與臨床營(yíng)養(yǎng)室主任張堅(jiān)告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,造成老人消瘦和貧血的原因主要有以下幾個(gè)方面。
身體機(jī)能的衰退。老年人普遍牙口不好,偏愛(ài)松軟食物,高蛋白食物攝入量較少,我國(guó)60歲以上老人蛋白質(zhì)攝入普遍不足,達(dá)標(biāo)率僅為35.99%。隨著酶活性和激素水平出現(xiàn)異常,老年人消化能力下降,影響其對(duì)食物的消化吸收能力,易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血及骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。老人基礎(chǔ)代謝率下降,吃不下也不愿意動(dòng),動(dòng)得越少就越?jīng)]胃口吃東西,逐漸形成營(yíng)養(yǎng)不良的惡性循環(huán)。
錯(cuò)誤的飲食觀念。中國(guó)人以蔬菜、米面等低蛋白食物為主,蛋白質(zhì)普遍攝入不足。再加上越來(lái)越多的老年人有“恐高癥”,將高血壓、高膽固醇、高血糖視為洪水猛獸,盲目求“低”,食物攝入量和種類不足,一些老人干脆不吃肉,膳食結(jié)構(gòu)不合理,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過(guò)少、營(yíng)養(yǎng)不均衡,引起消瘦和貧血。此外,一些老年人生活節(jié)儉,常把子女們不吃的剩菜吃掉,充當(dāng)“餐桌清理機(jī)”,也容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。
患多種慢性疾病。很多老人罹患一種或幾種慢性疾病,影響造血功能,引起消瘦和貧血。例如慢性腎臟疾病就會(huì)使紅細(xì)胞合成不足,自身免疫疾病會(huì)導(dǎo)致不同程度的貧血,惡性腫瘤中晚期幾乎全部合并貧血癥狀?;加新约膊〉睦先耍偷鞍籽Y發(fā)病率升高,增加機(jī)體營(yíng)養(yǎng)消耗,也是造成老人消瘦的原因。
老人過(guò)瘦先查原因
張堅(jiān)表示,出現(xiàn)消瘦和貧血癥狀,首先要查找病因,對(duì)癥下藥。例如免疫性疾病、腎臟疾病、胃腸疾病及內(nèi)分泌疾病等,都會(huì)引起貧血,需根據(jù)病情嚴(yán)格使用補(bǔ)血藥,維生素B12及葉酸適用于治療巨幼細(xì)胞性貧血;鐵劑僅用于缺鐵性貧血,不能用于非缺鐵性貧血,否則引起鐵負(fù)荷過(guò)重,影響心、肝等器官功能;輸血能迅速減輕貧血,但必須正確掌握輸血的適應(yīng)癥,如需大量輸血,為了減輕心血管系統(tǒng)的負(fù)荷,可輸注濃縮紅細(xì)胞。
- [事件]四個(gè)指標(biāo)關(guān)乎健康長(zhǎng)壽12-26
- [事件]眼球運(yùn)動(dòng)慢 老癡信號(hào)12-26
- [事件]重結(jié)果的人容易“卷”12-25
- [事件]陽(yáng)熱痰濕者少吃羊肉12-25
- [事件]老人多看看自己的手12-25
- [事件]意大利百歲老人增加不少12-24
- [事件]煙酒糖油帶來(lái)不少病12-24
- [本站]18歲小伙得胃癌嚇不嚇人?12-26
- [事件]四個(gè)指標(biāo)關(guān)乎健康長(zhǎng)壽12-26
- [事件]眼球運(yùn)動(dòng)慢 老癡信號(hào)12-26
- [事件]重結(jié)果的人容易“卷”12-25
- [事件]陽(yáng)熱痰濕者少吃羊肉12-25
- [事件]老人多看看自己的手12-25
- [事件]意大利百歲老人增加不少12-24