簡介

　　趙霖，研究員，博士生導(dǎo)師，中國人民解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、國家衛(wèi)生部聘 “健康教育首席專家”、 中央保健委員會(huì)預(yù)防保健會(huì)診專家?，F(xiàn)任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)微量元素分會(huì)副理事長中國老年保健學(xué)會(huì)理事、專家委員會(huì)委員中國食品科技學(xué)會(huì)理事中華醫(yī)學(xué)會(huì)微量元素分會(huì)理事中國生物物理學(xué)會(huì)“鎂”研究會(huì)副主任委員中國農(nóng)學(xué)會(huì)微量元素與食物鏈研究會(huì)常務(wù)理事等職。

 　　先后被聘為歐洲出版的國際學(xué)術(shù)雜志 《Trace Elements in Medicine and Biology》（SCI收錄）顧問委員會(huì)委員香港特區(qū)香港保健協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)顧問國家農(nóng)業(yè)部“綠色食品專家?guī)臁睂＜页蓡T。


　　成績

　　曾赴德國慕尼黑技術(shù)大學(xué)營養(yǎng)生理研究所、動(dòng)物營養(yǎng)研究所、生命科學(xué)中心等機(jī)構(gòu)從事客座研究。首次對 松花粉的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)生理功能進(jìn)行了研究及開展了中國綠茶、烏龍茶、花茶、紅茶中茶多酚的研究。先后在國外專業(yè)雜志上發(fā)表論文8篇，國內(nèi)專業(yè)雜志發(fā)表論文80多篇，科普文章300余篇，參加著書8本，譯書2本。獲軍隊(duì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)、三等獎(jiǎng)四項(xiàng)，指導(dǎo)博士和碩士研究生10余名。
 

　　發(fā)表作品

　　趙霖認(rèn)為向全民普及營養(yǎng)學(xué)知識，提高中華民族的健康素質(zhì)是營養(yǎng)工作者神圣的使命，也是營養(yǎng)學(xué)研究的目的和歸宿。因此身體力行，積極參加健康教育和營養(yǎng)學(xué)知識的普及工作。合作編著的《中國人怎么吃》、《連隊(duì)飲食營養(yǎng)新說》、《科學(xué)飲食防“非典”》，撰寫出版了《趙霖談飲食和營養(yǎng)》、《首席專家趙霖談——平衡膳食，健康忠告》。《中國人怎么吃》一書獲“第四屆全國優(yōu)秀科普作品獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。參加并主編國務(wù)院第64個(gè)職業(yè)準(zhǔn)入——《國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程——營養(yǎng)配餐員》。榮獲中國科協(xié)授予的“全國防治非典型性肺炎優(yōu)秀科技工作者”稱號。