我國(guó)將規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)使用
該《工作安排》提出,要建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度。加快建立“從農(nóng)田到餐桌”的全程追溯體系,研究起草重要食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理辦法,穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、肉菜流通追溯、酒類流通追溯、乳制品安全追溯體系建設(shè)。有了追溯制度,則意味著每一份農(nóng)產(chǎn)品的“身份信息”都可以隨時(shí)查詢。
同時(shí),要求完善食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度,規(guī)范“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機(jī)產(chǎn)品”、“清真食品”等食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)和認(rèn)證標(biāo)識(shí)使用,規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)的使用,提高消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量標(biāo)識(shí)與認(rèn)證的甄別能力。
對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品,我國(guó)實(shí)行較為嚴(yán)格的標(biāo)識(shí)制度,比如國(guó)家質(zhì)檢總局的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》,規(guī)定了轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的產(chǎn)品,必須在標(biāo)識(shí)上加入中文說明。但由于近年來關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的爭(zhēng)議甚多,一些商家將“使用非轉(zhuǎn)基因原料”作為廣告語。實(shí)際操作中,市場(chǎng)中使用轉(zhuǎn)基因原料的產(chǎn)品,卻沒有按照規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識(shí)。
在落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任方面,今年將探索建立“誰生產(chǎn)誰負(fù)責(zé)、誰銷售誰負(fù)責(zé)”的企業(yè)首負(fù)責(zé)任制和食品質(zhì)量安全懲罰性賠償機(jī)制。
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