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立夏后要防上火 多進(jìn)稀食有利養(yǎng)身

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[事件] 作者 :lili 日期:2013-5-15 09:08

    【byb.cn 】(來源:南國健報 )立夏后天氣漸熱,氣候干燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量失去。再加上天氣變化反復(fù)無常,使得人體的新陳代謝不能保持平衡和穩(wěn)定,易出現(xiàn)“上火”癥狀。營養(yǎng)專家提醒,為防止“上火”,市民應(yīng)多喝水,多食新鮮蔬菜和多汁水果,盡量保持心情愉快。

 
  立夏最要防“上火”

 
  立夏后,隨著氣溫的逐漸升高,人們極易煩躁不安,好發(fā)脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理,使人們心火過旺所致。特別是老年人,初夏之時,氣血易滯,血脈易阻,因發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見,甚至還會引發(fā)猝死。

 
  所以,老年人在立夏時要做好精神養(yǎng)生,保持平和的心態(tài),切忌狂喜大怒而傷心,要多做一些平靜的事情,如繪畫、練書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等,以調(diào)節(jié)緊張的情緒,保持心情舒暢。

 
  炎熱汗多 營養(yǎng)消耗大

 
  剛進(jìn)入夏季,天氣就熱得讓人有點(diǎn)無所適從,一些疾病隨之而來。

 
  天氣炎熱時,人體內(nèi)丟失的水分較多,脾胃消化功能較差。同時,天氣炎熱又影響著人的食欲,除注意飲食清潔和清淡為主外,還要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)。

 
  人生活在相對濕度為45~65%的環(huán)境中感覺最舒適,也最健康,但多風(fēng)少雨的立夏天往往比較干燥,室內(nèi)濕度達(dá)不到這個水平。如果每天早上起床后感覺嗓子和鼻子發(fā)干,就說明該給室內(nèi)空氣加濕了。

 
  多進(jìn)稀食有利養(yǎng)身

 
  多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。如早、晚進(jìn)餐時食粥,午餐時喝湯,既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時加些荷葉,會讓粥的味道清香,但略帶苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿的作用。

 
  冰箱內(nèi)取出食品別急吃

 
  隨著天氣轉(zhuǎn)熱,人們愛吃剛從冰箱中取出來的水果、飲料等食品。有些人特別是腸胃功能較弱的兒童,在吃后半小時左右最易發(fā)生劇烈腹痛,嚴(yán)重時還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉和全身冷戰(zhàn)等癥狀。因此,從冰箱里取出來的食物放一會兒再吃,且一次不要吃得太多,特別是老年人、兒童以及有慢性胃炎、消化不良疾病的人群。


 
  故立夏之季,情宜開懷,安閑自樂,切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。飲食上,應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素、清淡為主。

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