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趁熱吃不是好習慣

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2022-5-7 00:01

    【byb.cn 】(來源:生命時報)前陣子我和一位許久未見的老朋友一起吃飯。席間他說,他父親最近經常感覺嗓子里面疼痛難忍,還伴有強烈的異物感。


  上海中醫(yī)藥大學教授 何裕民

  《生命時報》 2022-04-22 第1601期 第22版

  筆者聽罷,立馬建議他盡早陪老人家去醫(yī)院做個詳細檢查。果不其然,最后病理報告顯示:他的父親得了下咽癌。而且非常遺憾的是,當時已經錯過了最佳治療時期!后來這個朋友再次找到我,對我說:“我始終想不明白,我父親平時不抽煙、不喝酒、不熬夜,更不愛好吃那些高油高熱量的垃圾食品,為什么還會患癌?”

  其實,下咽癌不僅容易出現在喜歡抽煙、喝酒、嚼檳榔的人身上,性子急的人也很容易被盯上!這名患者正是如此。據我的朋友描述,每次飯菜剛上桌,他父親就迫不及待趕緊拿起筷子夾上一口往嘴里塞,一點也不怕燙!有時就連喝湯喝水前也不等涼一下,直接就吞進喉嚨去了……像這樣長期吃燙食,對食道的損傷特別大。

  食道,非常脆弱,它只有一層很薄的黏膜。當過燙的食物直接進入食道,黏膜不斷受損,就會引起潰瘍甚至出血,出血次數多了,就會增加食管里長“壞東西”的風險!

  我們常說“東西要趁熱吃”,這個“趁熱”,其實是趁著食物還沒變涼,趁它還是溫熱的時候吃,因為吃過涼的食物對胃有傷害。很多朋友常常認為自己的身體沒有毛病,餓急了,不等飯菜稍微溫一些就吃,或者在炎熱的夏天,買很涼的冷飲直接喝,這些其實都是在慢慢地“傷害”自己——當你發(fā)現身體開始不舒服的時候,細胞已經出現病變,屆時再后悔也無濟于事!

  有些癌是生活環(huán)境造成的,很難改變;而有些癌完全是壞習慣帶來的,如果改變壞習慣,那風險就沒了。

  還有的人身體不舒服了反而不敢去醫(yī)院,說是害怕看到不好的結果!其實結果早已注定好了,需要你去面對去解決。希望讀者們別再像筆者的這位朋友那樣,等到自己的父親離開以后才反思,當初為什么不早點帶他去做檢查!
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