飲料兌酒更傷身

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病科副主任中醫(yī)師 孫 剛 □ 腎病科主任 徐梅昌
我們并不提倡飲料兌酒。因?yàn)樵诰浦屑尤腼嬃希绕涫翘妓犸嬃?,雖然口感好,不覺(jué)得辣嗓子,但會(huì)讓人不知不覺(jué)喝多了,導(dǎo)致醉酒。從最初的只能喝點(diǎn),到最后喝醉,酒精攝入量早已超出身體承受力。
另外,碳酸飲料會(huì)加速酒精在胃里的滲透作用,對(duì)胃腸道等產(chǎn)生更強(qiáng)烈的刺激,破壞胃腸道的黏膜屏障,甚至與胃酸協(xié)同作用,引起黏膜炎癥,對(duì)于本身胃腸道有潰瘍或者糜爛的人來(lái)說(shuō)傷害尤其大。酒精在碳酸的作用下很快進(jìn)入小腸,小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,不僅無(wú)法避免醉酒,還易誘發(fā)急性胃腸炎等疾病。此類喝法還能讓酒精更快地通過(guò)血腦屏障,造成慢性酒精中毒。
不用碳酸飲料,用其他飲料兌酒又如何呢?如果用功能飲料,其中的大量煙酸進(jìn)入人體后,需要肝臟中的酶進(jìn)行代謝,更會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。即便不醉,大量酒精經(jīng)肝臟代謝后,產(chǎn)生的熱量會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝?chǔ)存,容易引起脂肪肝、高脂血癥,長(zhǎng)期下去甚至導(dǎo)致肝臟硬化。茶飲料中含有茶堿,對(duì)腎臟有利尿的作用,促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早進(jìn)入腎臟,反而損害腎功能。此外,很多飲料中含有大量的糖分,跟酒精結(jié)合起來(lái),經(jīng)常飲用的話很容易熱量超標(biāo),為健康埋下隱患。
以下人群更要遠(yuǎn)離飲料兌酒:高血壓、心臟病患者;肝炎患者;胃腸疾病患者;尿路結(jié)石患者;青光眼患者;妊娠、哺乳期婦女;少年兒童。
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